BIZCOCHO

Es una receta fácil de hacer y con unos resultados sorprendentes. Este bizcocho puede servir como base para elaborar tartas de diferentes elementos, chocolate, nata, fresones, borrachos y un sinfín de variedades. Aunque un trozo de este bizcocho para el desayuno o la merienda es una delicia para el paladar.

 Ingredientes.

1 vasito de yogur

1 vasito de aceite de oliva virgen extra

2 vasitos de azúcar

3 vasitos de harina

3 huevos

1 sobre de levadura química o impulsor

Media cucharadita de canela en polvo

Ralladura de limón

 

Pasos de elaboración

1. Para hacer la receta no hay más que batir los huevos en un bol. Añadir el azúcar sin para de batir.

2. Añadimos el yogur, el aceite y seguimos batiendo.

3. Añadimos por último la harina con la levadura y mezclamos.

4. Embadurnar un molde con mantequilla y harina y agregamos la masa.

5. Calentar el horno a 180ºC  e introducir el bizcocho

6. Horneamos a 180 ºC durante 35 minutos. 

7. Sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.

Criticón Digital