isla de pascua

Leyendas y misterio en ESTA isla de Chile enclavada en el Pacífico, a 3.700 km del continente. Los moáis, monumentales esculturas que convocan a los viajeros de todo el mundo, y las tradiciones de la cultura rapa nui.

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crater en siberia

El cráter que recientemente fue descubierto en Siberia, despierta la curiosidad de las personas por su tamaño y porque resulta ser un fenómeno extraño. 

Científicos rusos ya están analizando los datos que recopilaron del cráter en la semana, para dar respuesta a las interrogantes que se han formulado a su alrededor; la única explicación hasta el momento, es que pudo haberse formado por el cambio climático.

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oso polar

El número de especies amenazadas conocidas llega a 16.119. Las filas de aquéllas que enfrentan la extinción se ven incrementadas por especies familiares como el oso polar, el hipopótamo y las gacelas del desierto, además de los tiburones oceánicos, peces de agua dulce y flores del Mediterráneo. Las acciones positivas han ayudado al pigargo europeo y ofrecen un destello de esperanza para los buitres de la India.

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Conchita Wurst

La austríaca Conchita Wurst, el álter ego en forma de mujer barbuda del austríaco Thomas Neuwirth, se llevó el triunfo en Eurovisión en la gala celebrada hoy en Copenhague, por delante de Holanda y Suecia.

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rosquillas aguardiente

Estas rosquillas se hacen en mi casa casi todas las semanas. Nos gustan tanto que duran un santiamén. Son una de las pastas caseras más delicadas y deliciosas que se pueden paladear.

Para desayunos y meriendas  con leche, café o chocolate son deliciosas. En sobremesa, con un licor dulce, son inmejorables.

Es una receta fácil, excepto la confección de las rosquillas que requiere de una cierta habilidad. Pero no importa si la presencia no es la mejor, el sabor es lo que cuenta y, siguiendo las instrucciones de la receta, está garantizado.

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belleza con kilos

Candice Huffine, la primera modelo no esquelética, en aparecer en el calendario Pirelli reabre la cuestión, ¿asistimos a la democratización de la tallas?

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El presidente de Cruz Roja en la capital navarra, Mikel Martínez, ha sido el encargado de prender la mecha. Comienzan nueve días de fiesta sin interrupción.

Pamplonesas, pamploneses, ¡Viva San Fermín!

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MAFALDA

Un jurado de 18 miembros otorgó en Oviedo el prestigioso galardón al creador de Mafalda.

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sopa sin pan

Esta sopa es un buen sustituto de la sopa de ajos castellana. Es aconsejable para los celíacos, pero también para los demás comensales. El aspecto es diferente al plato tradicional, pero su sabor es parecido, y lo sustituye muy dignamente. Es un excelente primer plato y una fórmula infalible para entrar en calor. La variedad de ingredientes que se puede añadir es enorme, y bien combinados obtenemos un plato de lujo.

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tortipizza

Hasta hace poco más de un año, en mi casa se hacían las pizzas al estilo tradicional, hacíamos la base con masa de harina de trigo y les poníamos los ingredientes al gusto de cada uno. 

Un buen día, al ir a preparar una pizza, un sábado por la noche, nos encontramos con que no teníamos harina para hacer la base de la pizza. A mi mujer se le ocurrió que podríamos hacer una tortilla y ponerle encima los ingredientes de la pizza. 

Dicho y hecho. El resultado fue tan delicioso que cuando queremos pizza, un 50% de las veces la base es una tortilla española.

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